素麺の上にゴーヤチャンプルを豪快に乗っけました！

ゴーヤチャンプルーにそうめんを加えて主食も一緒に1皿で、お昼ご飯にいいですよ。夏バテにも！！

スパムの代わりにベーコンを使ったゴーヤチャンプルー♩

ソーメンを加えてしあげる、ゴーヤーチャンプルーのレシピです。

ゴーヤチャンプルをお豆腐の代わりに高野豆腐で作ってみました☆

暑い時にピッタリ！ツナ缶を使ってゴーヤチャンプルを。

苦くないゴーヤチャンプルー。

そうめんのお供は精進揚げが多いけど、ゴーヤチャンプルも相性がいいです。

ゴーヤーをもらったのでふと思い立ち、ゴーヤーチャンプルーを作ってから、それをそうめんに乗せてみました！同じ沖縄のチャンプルー料理でそうめんを炒める「ソウミンチャンプルー」もありますが、こちらはぶっかけ形式の〝汁あり〟そうめんにゴーヤーチャンプルーを乗せたものです。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、そうめんは淡白な味なのでゴーヤーチャンプルーともよく合います！卵や豆腐、かつおだしの利いた味わいはもちろんベストマッチですし、苦手な人もいるかもしれませんが、ゴーヤーの苦味が大人の味わい。ゴーヤーの緑が鮮やかで見栄えもよく、味もマーサン（※美味しい）ですよ☆

豚肉の代わりにベーコンを使っています。

スパムの代わりに豚肉を使ったゴーヤーチャンプルーです。

豆腐の代わりに厚揚げで作るので、簡単に出来上がります。