[糖質制限]ネギ塩だれチキンソテー

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me0913me @cook_40213434

糖質制限をされてる方でも安心して食べれるメニューです。
このレシピの生い立ち
糖質制限メニューで美味しく食事をしたいとおおもって。

[糖質制限]ネギ塩だれチキンソテー

糖質制限をされてる方でも安心して食べれるメニューです。
このレシピの生い立ち
糖質制限メニューで美味しく食事をしたいとおおもって。

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材料

1人前
  1. 鶏胸肉 300g
  2. もやし 一袋
  3. 塩・こしょう 少々
  4. 少々
  5. ネギ塩だれ
  6. ネギ 1/2本
  7. ☆ウエイパー 小さじ2
  8. ☆みりん 小さじ1
  9. ☆酒 小さじ1
  10. ブラックペッパー 少々
  11. レモン汁(ポッカレモン) ひと回し

作り方

  1. 1

    胸肉にフォークで穴をあけて酒・塩コショウで下味をつける

  2. 2

    もやしはシリコンスチーマーにいれてしんなりするまでレンジでチン。
    (フライパン、茹ででもOK)

  3. 3

    ネギをみじん切りに。
    ☆の材料を器にいれてレンジで10秒。
    できたらネギ・ブラックペッパー・レモン汁をいれてタレ完成!

  4. 4

    お皿にしんなりしたもやしを引いて、その上に胸肉を置いてソースを掛ければ完成!

コツ・ポイント

胸肉が硬くならない様にすることがポイント。
糖質制限していない方なら焼く前に表面に片栗粉をまぶすとジューシーに♪

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