♡もやし&かいわれ大根の和風ツナマヨ♡

優雨【ゆぅ】 @cook_40076021
時間が経っても水っぽくならない◎
低価格食材で作れるのでおすすめのサラダ!
このレシピの生い立ち
時間が経つと水っぽくなるもやしのサラダ…
水っぽくならないように工夫しました◎
作り方
- 1
もやしは水から茹でて沸騰したらすぐザルにあげ水分をきり、バットなどに広げて粗熱をなるべく早くとる
- 2
粗熱がとれたもやしは改めて水分を拭き取り、かいわれ大根は食べやすく切る
- 3
ツナ缶の油をきり☆を白っぽくなるまでよーく混ぜ合わせる
- 4
もやし&かいわれ大根にかつお節&白胡麻を手でよーく混ぜ合わせる
その後にツナマヨと和える
- 5
出来上がり♡
黒胡麻はお好みで◎
コツ・ポイント
※ツナとマヨネーズは1:1になるようにグラム数を
合わせて下さい◎ マヨはやや少なめでもOK!
※もやし&かいわれ大根にかつお節&白胡麻を
先に混ぜ合わせもやしの水分を吸収させる事で
水っぽさが軽減されます◎
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