＊簡単‼︎キャベツの煮浸し(・ω・)＊

♡りくはる♡
♡りくはる♡ @cook_40206119

具材を入れて煮るだけ‼︎あと1品欲しい時に役に立ちます(o^^o)♡お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
キャベツと油揚げの煮浸しが多いですが、家にある残り具材でできないか考えて作ったら、いい感じにできました( ´ ▽ ` )ﾉ‼︎

＊簡単‼︎キャベツの煮浸し(・ω・)＊

胃袋わっしょい's cooksnap of when they made ＊簡単‼︎キャベツの煮浸し(・ω・)＊.
ねっちゃんっ's cooksnap of when they made ＊簡単‼︎キャベツの煮浸し(・ω・)＊.
Dellaたん's cooksnap of when they made ＊簡単‼︎キャベツの煮浸し(・ω・)＊.
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具材を入れて煮るだけ‼︎あと1品欲しい時に役に立ちます(o^^o)♡お弁当にも♡
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キャベツと油揚げの煮浸しが多いですが、家にある残り具材でできないか考えて作ったら、いい感じにできました( ´ ▽ ` )ﾉ‼︎
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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 1/4〜1/6程度
  2. きのこ類（エリンギ、しめじなど） 適量
  3. ソーセージ（ベーコンでも） 2本
  4. だし汁 200cc
  5. 醤油 小さじ1〜
  6. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、エリンギ、ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にキャベツを敷き詰める。その上にきのこ類とソーセージを散らしてのせる。そしてだし汁、醤油を加えて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら、蓋をしめて3〜4分ほど煮る。煮えたら塩コショウで味を整える。味が薄い場合には醤油も適量加えて完成♡

コツ・ポイント

鍋でもフライパンでもOKー(o^^o)！きのこ類からもいいだしが出て旨みが増します。
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