ブルーノで作るミネストローネ
たれっじょ @cook_40097366
卓上で簡単に作ってアツアツが頂けます。
このレシピの生い立ち
ポトフを作ろうと思っていたら、ジャガイモがなかったので、トマト缶を使い、ミネストローネへ変更しました。
ブルーノで作るミネストローネ
卓上で簡単に作ってアツアツが頂けます。
このレシピの生い立ち
ポトフを作ろうと思っていたら、ジャガイモがなかったので、トマト缶を使い、ミネストローネへ変更しました。
作り方
- 1
にんじん、玉ねぎ
粗みじん、キャベツざく切り、ニンジンをレンジで3～４分温め、ベーコンソーセージは好みの切り方でOK - 2
ブルーノにオリーブオイルを入れ温まってきたら、ベーコン、ソーセージを炒める、人参、玉ねぎ、キャベツ、
コンソメ - 3
トマト缶を入れ煮込む、
コツ・ポイント
食材を粗みじんや、ざく切りにすることで、良くかむスープに、味付けは、コンソメ+カレー粉（粉末の）を少し混ぜてもいいと思います。
アレンジとして
ショートパスタを入れるとボリュームが出ると思います。
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