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にんじんご飯覚書

さく結まま @cook_40137353

学生の頃、給食に出ていたにんじんご飯が好きで、味を思い出しながら作りました
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材料

にんじん 1本
米 2合
水 2合分
酒大さじ2
しょうゆ大さじ2
塩小さじ2/3
ゴマ適量
バター 20g

作り方

1

にんじんは、すりおろしとみじん切りを準備する
2

ご飯を炊く要領でバター以外を入れて炊く
3

炊き上がって蒸れたら、バターを混ぜる

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さく結まま @cook_40137353

2017/07/14 09:16に公開

料理・お菓子・パン勉強中です。

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