ウインナーちくわの餃子の皮包み揚げ♪

тотояои☆
тотояои☆ @cook_40117426

余った餃子の皮を活用。パリッとウインナーにカリっとした皮で食感も楽しくて美味しいおつまみに!お弁当にもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
餃子の皮が中途半端に余ったのでお弁当用にボリューミーなおかずをと思い作ってみました。

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材料

6個分
  1. 餃子の皮 12枚
  2. ちくわ 3本
  3. ウインナー 6本
  4. ケチャップ 適量
  5. 水溶き小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    ちくわの長さを半分に切り、縦に切り込みを入れて開く。

  2. 2

    餃子の皮を2枚、半分くらいまで重なるように横に並べ、真ん中にちくわをのせて中にケチャップとウインナーを入れる。

  3. 3

    餃子の皮で包み水溶き小麦粉でくっつける。

  4. 4

    揚げ油で揚げるか、多めの油で揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

皮と皮が外れないようにしっかりくっつけて下さい!

お好みでスライスチーズや大葉を巻いても美味しいと思います!

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