ダイエットにも！寒天でゆるゆる豆乳ゼリー
yk☆sweets @cook_40218017
ゼラチンのような緩めのゼリー 寒天使用でカロリーオフ！豆乳もカロリーオフを使用！ダイエット中のオヤツにも！
このレシピの生い立ち
カロリーゼロの寒天を使って緩めのゼリーを作りたくて
固まる限界の固さを研究しました(*^^*)
ダイエットにも！寒天でゆるゆる豆乳ゼリー
ゼラチンのような緩めのゼリー 寒天使用でカロリーオフ！豆乳もカロリーオフを使用！ダイエット中のオヤツにも！
このレシピの生い立ち
カロリーゼロの寒天を使って緩めのゼリーを作りたくて
固まる限界の固さを研究しました(*^^*)
作り方
- 1
鍋に水と寒天を加える
- 2
強火にかけ沸騰するまでかき混ぜる
- 3
沸騰したら中火にして1~2分かき混ぜながら寒天を煮溶かす
★しっかり沸騰させて溶かして！
- 4
弱火にして豆乳を加える
- 5
バニラエッセンスを加える
- 6
軽くかき混ぜ火を止める
- 7
タッパやグラスに注ぎ入れる
- 8
粗熱がとれたら冷蔵庫で1~2時間冷やす
- 9
きな粉やシロップ、ジャムなどをかける
コツ・ポイント
かなり緩めの寒天ゼリーなので途中、
固まらない？って不安になるかもしれませんが
安心下さい！固まります！
ゼリー自体に砂糖をくわえていないので
きな粉や黒蜜、メープルシロップ、はちみつなど
かけて召し上がってください*\(^o^)/*
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19604212
