細切りじゃがいものバター醤油炒め
Mrなべやん @cook_40044495
細切りじゃがいもにバターが絡むと炒め物でも最高の相性を発揮します！シンプルな食材だけなのでパパッとできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
バター醤油を使った料理を作ってみたかったからです。
細切りじゃがいものバター醤油炒め
細切りじゃがいもにバターが絡むと炒め物でも最高の相性を発揮します！シンプルな食材だけなのでパパッとできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
バター醤油を使った料理を作ってみたかったからです。
作り方
- 1
野菜を準備しましょう。
しめじは根元を取って、じゃがいもとピーマンは縦に細切りにしましょう。 -
- 2
豚肉からまずは炒めましょう！
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- 3
豚肉に火が通ったら塩胡椒で野菜を炒めましょう！
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- 4
全体にバターを絡めます
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- 5
最後に縁に醤油を垂らして絡めます。
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- 6
お好みで刻みネギやいりごまをかけて出来上がりです！
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コツ・ポイント
バターを絡める行程からは弱火で行っていきましょう！
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