子供も大好き！ブロッコリーのオイルパスタ
ブロッコリーもくたくたにしてソースに！
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんたべてほしくて
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、潰したにんにく、鷹の爪を入れ火をつける。
弱火でじっくり香りが立つまで。 - 2
細かく切ったベーコンを投入！
一旦火を止めて置く。
別の鍋でお湯を沸かす。
沸いたら塩を入れパスタとブロッコリーを入れる - 3
ブロッコリーは4分したら2のフライパンに移す。フライパンの中でブロッコリーをつぶす。
- 4
パスタが茹で上がったら3のフライパンへ。茹で汁もおたま半分位いれ、オリーブオイルをひと回し。
乳化させる。 - 5
器にもって完成！
お好みで粉チーズを振っても^_^
コツ・ポイント
今回は、オリーブオイルで焼いた野菜をトッピングしました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19606051
