自家製ドレッシングで海藻と豆腐のサラダ
ららこーら @cook_40243200
栄養豊富な海藻と豆腐のサラダです。豆腐マヨネーズがポイント。ビーガン対応。
このレシピの生い立ち
サラダい豆腐入れるのが好きで。和洋問わず合うサラダが欲しかったので。
自家製ドレッシングで海藻と豆腐のサラダ
栄養豊富な海藻と豆腐のサラダです。豆腐マヨネーズがポイント。ビーガン対応。
このレシピの生い立ち
サラダい豆腐入れるのが好きで。和洋問わず合うサラダが欲しかったので。
作り方
- 1
調味料Aをすり鉢でよくすり、ドレッシング状にする。
- 2
豆腐は1cm角に切る。ベビーリーフは洗ってザルに上げ、水けをきっておく。
- 3
乾燥海藻を水（分量外）で戻して水けをきり、ベビーリーフとあえて豆腐をのせ、１をかける。
- 4
豆腐マヨネーズ
ID:19490461
コツ・ポイント
特に難しいところはないと思います。いつものサラダドレッシングに飽きたら、ぜひ作ってみてください。ホワイトワインビネガーがなければ、酢でもいいです。
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