豚こまとキャベツのピリ辛オイスター炒め
話題入り感謝☆お野菜をたっぷり入れた、回鍋肉風の炒め物をワンプレートで♪
このレシピの生い立ち
昨日の夕食は、パパ１人分だったので、ピリ辛＆お野菜たっぷりな炒め物でワンプレートにしました♪
豚こまとキャベツのピリ辛オイスター炒め
話題入り感謝☆お野菜をたっぷり入れた、回鍋肉風の炒め物をワンプレートで♪
このレシピの生い立ち
昨日の夕食は、パパ１人分だったので、ピリ辛＆お野菜たっぷりな炒め物でワンプレートにしました♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り、キャベツは一口大にちぎっておく
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- 2
サラダ油を熱したフライパンに☆を加えて炒め、香りがたったら豚肉を加えて白っぽくなるまで炒め、玉ねぎ・人参を加えて炒める
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- 3
玉ねぎがしんなりしたら★・キャベツを加えて、たれを全体に絡め、塩コショウで味を整え、＊の水溶き片栗粉でとろみをつける
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- 4
野菜やごはんを盛りつけたお皿に3を盛り、目玉焼きを乗せて、ごまを振ったら、出来上がり！
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- 5
『うちの回鍋肉（ホイコーロー）』（ レシピID：19816635 ）
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- 6
『丸ごとキャベツの挽肉詰めコンソメスープ煮』(レシピID: 18218465)
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- 7
2016/02/24「豚こま切れ肉」のカテゴリに掲載されました♪
- 8
2019/01/30話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
豚こま切れ肉は、大きい時は食べやすい大きさにカットして下さい！
豚肉をしっかり炒めておくと、香ばしくて美味しいです！
キャベツはすぐ火が通るので3の工程はささっと作業を進めます。
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