こま切れ肉を、食べやすいサイズにさらに切り分ける。

半分の玉ねぎをさらに半分にし、千切りにする、
。

油をひいてさっと炒めたあと、調味料をすべて入れて中火で煮込む。

水分がだいぶ減ってきたところで水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、さらに数分煮込む。

好みのとろみになったら器にあけて完成。

私はこのあと、肉まんの皮に包んで食べました。（あんまんも一緒に作ったので区別のために豚の鼻を書きました(笑)）

肉まんは
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を参考にしてください。