イタリアンスープ＠つくば市学校給食
つくば市 @tsukubacity
ベーコンと卵がたっぷり入っているので，野菜が苦手なお子さんでもたくさん野菜をとることができるスープです。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
イタリアンスープ＠つくば市学校給食
ベーコンと卵がたっぷり入っているので，野菜が苦手なお子さんでもたくさん野菜をとることができるスープです。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
作り方
- 1
野菜は洗ってにんじん・キャベツ・たまねぎは千切り，ほうれんそうは食べやすい大きさに切る。
- 2
ベーコンは短冊に切る。
- 3
粉チーズ・卵・パン粉はよく混ぜ合わせておく。
- 4
鍋に水を入れ火にかけ，沸騰したらコンソメと①・②の具材を入れて煮る。
- 5
野菜が煮えたら塩・こしょうで味を調える。
- 6
よく沸騰しているところに③を少しずつ流しいれる。
- 7
卵がふわっと浮き上がったら完成。
- 8
※1人分栄養価56kcal タンパク質3.6g 脂質2.9g Ca31mg Fe0.5g 食物繊維1.2g 塩分1.2g
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