簡単!合鴨とネギの和風ペペロンチーノ

おーさきさん家のご飯
おーさきさん家のご飯 @cook_40174236

玉ねぎドレッシングを使うだけで簡単味付けで美味しくできます!
このレシピの生い立ち
ランチに冷蔵庫の余り物でなにかできないかなーっと思って試行錯誤で作りました♪

簡単!合鴨とネギの和風ペペロンチーノ

玉ねぎドレッシングを使うだけで簡単味付けで美味しくできます!
このレシピの生い立ち
ランチに冷蔵庫の余り物でなにかできないかなーっと思って試行錯誤で作りました♪

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材料

  1. 白ねぎ 適量
  2. パスタ 1束
  3. 合鴨スモーク(市販のもの) 5.6切
  4. オリーブオイル(ガーリックオリーブオイルがあれば◎) 適量
  5. 鷹の爪 適量
  6. 和風ごまドレッシング
  7. 柚子胡椒 3-4cm程度

作り方

  1. 1

    合鴨スモークをスライス、ねぎは輪切りにカットしておく

  2. 2

    パスタを茹でている間に熱したフライパンにガーリックオリーブオイルと鷹の爪を温め、白ネギを投入。焦げないように炒める。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら湯切りし、フライパンの中に入れ、和風ごまドレッシング+柚子胡椒を入れる。

  4. 4

    軽く混ぜ合わせ、最後に少し中火で熱したら出来あがり。お好みで青ネギを♪

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