鶏胸肉のみぞれ煮
長男の大好きなおかずです。ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
昔何かで見て作ったら美味しかったけど、分量などは忘れたので我が家仕様に…
作り方
- 1
白ネギを輪切りにする
- 2
大根をすりおろす
- 3
チャック付き袋に胸肉、白ネギ、大根おろしと☆調味料を入れて冷蔵庫で半日〜1日寝かせる
-
- 4
フライパンで肉を皮目から焼く
- 5
残りの汁をフライパンに入れ、煮込む
(味が足りない時は砂糖、醤油を追加) - 6
鶏肉を食べやすいサイズに切って出来上がり♪
コツ・ポイント
煮込む時に味見をして下さい
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