おからパウダー入り♡エノキたっぷりニラ玉
ミセスオリーブ @olive3313july
只今ブームの食材〜おからパウダー・エノキを使った最強の栄養バランスでしかも美味しいニラ玉♡節約メニューで簡単♡
このレシピの生い立ち
ブームな食材エノキとおからパウダーを組み合わせたら？美味しくなるかな？と
おからパウダー入り♡エノキたっぷりニラ玉
只今ブームの食材〜おからパウダー・エノキを使った最強の栄養バランスでしかも美味しいニラ玉♡節約メニューで簡単♡
このレシピの生い立ち
ブームな食材エノキとおからパウダーを組み合わせたら？美味しくなるかな？と
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは根元を切り落とし、半分に切りほぐす。同じ位の長さにニラも切り、ザルに入れサッと洗う。
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- 2
ボールに卵を割り入れ、おからパウダーと調味料を入れよく混ぜる。多少ダマが残っていても大丈夫。
-
- 3
フライパンにオイルを入れ、少しシンナリするまで炒める。
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- 4
といた卵を全量入れ、とろんとしてきたら火を止める。
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- 5
余熱が入らないよう、すぐに器に盛り付け出来上がり♡
-
- 6
おからパウダーはコレ使ってます。お手頃価格で使いやすいです♡
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コツ・ポイント
すぐに火のとおる食材なので、サッと炒めます。短時間で仕上がるので、あと一品ほしい時に助かります。なめらかな卵の味は茶碗蒸しみたい？水溶性の栄養も卵をが吸い込んでくれ無駄はありません♡免疫力アップ・疲労回復・ストレスの緩和・ダイエットに♡
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