さつま芋とリンゴのゆず茶煮
アイコパンダ @cook_40143728
簡単でサッパリとした甘さにやみつきですよ♡
お弁当のおかずやデザートにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ゆず茶とさつま芋を消費したくてひらめきました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は輪切りにして小鍋に入れて、水を入れる。
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- 2
①の上に、いちょう切りにしたリンゴをのせる。
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- 3
②に、ゆず茶、砂糖、塩を入れて火にかける。
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- 4
沸騰してきたら、弱火にし、鍋にフタをして煮汁が少なくなるまでコトコトと煮つめる。
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コツ・ポイント
水を入れすぎると煮詰めるのに時間がかかります。
火にかけると、りんごからも水が出るので少なめでOK。
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