アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジにかける（600W2分）。
- 2
卵を割りほぐし、シラスと粗熱を取ったみじん切りの玉ねぎを入れてよく混ぜ、卵焼き器で焼く。
コツ・ポイント
玉ねぎ1コ分のみじん切りを、加熱してから使うことで、玉ねぎの甘みも出て、卵焼きがしっとり、ふんわりとした食感に仕上がります。
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