朝食パン♡ジョニーケーキ（アメリカ）
金時姉さん @cook_40250294
朝食のケーキパンで、コーンミールとヨーグルトで中しっとり外カリカリ。おやつにも良い。ジャムを付けてもＯＫ！甘さ控えめ
このレシピの生い立ち
昔に見たアメリカのパンシリーズのレシピです。菓子パンみたいな物を朝から食べたい時に作ったら、甘さ控えめで朝食のパンとして良かったです。食べやすく少しアレンジして砂糖を多くしました。
朝食パン♡ジョニーケーキ（アメリカ）
朝食のケーキパンで、コーンミールとヨーグルトで中しっとり外カリカリ。おやつにも良い。ジャムを付けてもＯＫ！甘さ控えめ
このレシピの生い立ち
昔に見たアメリカのパンシリーズのレシピです。菓子パンみたいな物を朝から食べたい時に作ったら、甘さ控えめで朝食のパンとして良かったです。食べやすく少しアレンジして砂糖を多くしました。
作り方
- 1
卵、ヨーグルト、砂糖、塩、溶かしバター、牛乳を混ぜる。
-
- 2
ふるった薄力粉とコーンミールを加えて混ぜ合わせる。
- 3
油を塗った型に入れる。
-
- 4
200度のオーブンで下段４０分～４５分焼く。途中、表面に焼き色が付いたら、水でぬらしたナイフで中央に切り込みを入れる。
-
- 5
焼けたら網に載せて冷ます。
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コツ・ポイント
焼けたか竹串で真ん中に刺して、生地が付いてこなければ出来上がり。
冷めてから切る。
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