鮭そぼろとブロッコリーのマヨ和え

S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118

好物の鮭そぼろとブロッコリーで温野菜サラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
家にある食材でアレンジしてみました。2歳の双子も食べれるようにブロッコリーを柔らかく茹でた。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 200g
  2. キューピーマヨネーズ 大さじ2
  3. 鮭のそぼろ 20g

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすくように小さめに切って、沸騰したお湯で茹でる。

  2. 2

    1.をしっかり水切りして、マヨネーズと鮭そぼろを加えて、菜箸で混ぜる。

  3. 3

    器に盛り付けして、出来上がり。

コツ・ポイント

市販の鮭そぼろの塩分を活かし、マヨネーズを加えて、ぱっぱと出来る一品です。

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レシピ作者

S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118
に公開
4人家族です。男の子と女の子の双子ちゃんを育ています。これからは家族にいろんな美味しい料理を作ってあげたいです。
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