摘み菜のごま和え

まゆみきママ @cook_40201675
摘み菜が少し苦味があるので甘めのごま和えにしました
このレシピの生い立ち
春先にいっぱい出てくる摘み菜ですが、少し苦味がある為、茹でてマヨネーズで食べるのが美味しいてすが、ワンパターンなってしまい、ごま和えにもしました。
作り方
- 1
摘み菜を茹でる。
- 2
ざるにあげ冷ます。
- 3
ごま和えの☆の材料を会わせておく。
- 4
②を③で和える。
コツ・ポイント
ごま和えの材料を先に合わせておくといいです
似たレシピ

菜の花の胡麻和え
ちょっと苦味のある菜の花は甘めの胡麻和えにするとご飯が進むし、おつまみにもいいです。


なすの胡麻和え
少し甘めの胡麻和えです


簡単♪ほうれん草とにんじんのごまあえ
少し甘めなごまあえです。


ほんのり苦味が美味☆せりの胡麻和え
ほんのり苦味のあるせりは、胡麻和えと好相性♡何とも後引く逸品です^_^


ほうれん草のゴマ和え
少し甘めのゴマ和え


簡単!きゅうりの胡麻和え
少し甘め!きゅうりの胡麻和え〜


うるいの胡麻和え
春の野菜を胡麻和えで♪ ほのかな苦味とぬめりが特徴です。


少し甘口♪ ホウレン草のごま和え
少し甘めに作ったホウレン草のごま和えです。


お弁当にアスパラガスのゴマ和え
少し甘めのゴマ和え。お弁当にもピッタリのアスパラガスのゴマ和えです。


祖母の味、春菊のゴマあえ
少し甘めの春菊のゴマあえです


ちょっと甘め♪ピーマンの胡麻和え
ちょっと甘めな胡麻和えです。ピーマンの苦味が薄れて食べやすいと思いますよ。


ほうれん草とにんじんの胡麻和え
子どもが食べやすいように少し甘めの胡麻和えです。にんじんがあると彩りがきれいに。


簡単!おかひじきの胡麻和え
少し甘めの胡麻和え♡茹でて、調味料とあえるだけ〜


オクラの酢味噌胡麻和え
ちょっぴり甘めでこくのある胡麻和えです^_^


かにかまほうれん草の胡麻和え
かにかまが苦味を和らげてくれる、食べやすいほうれん草の胡麻和えです(^^)


菜っ葉のごま和え☆覚書
少し甘めのごま和えダレ写真は、小松菜で☆


簡単お店の味!ほうれん草の胡麻和え
胡麻和えの味が決まらない…胡麻和えあるあるな貴方に教えたいレシピ。


簡単副菜☆ほうれん草と人参のごま和え
ごま和えは甘めが好きなので甘めの味付けです☆簡単に出来るごま和えは副菜に大活躍♡


みつばのごま和え
甘めのごま和えです


作り置き★人参のごま和え
ほうれん草のごま和えが好きだったので、人参で応用してみました。ほうれん草より気持ち甘めで。


柿と春菊のごま和え
春菊の苦味と柿の甘さが癖になるごま和えです。


ほうれんそうの胡麻和え。
ウチの胡麻和えはお味噌が入ります。甘めな胡麻和えです。


ほうれん草のゴマ和え
シンプルなゴマ和え。少し甘めです(^^)


ゴーヤの胡麻和え
苦味のあるゴーヤと甘めな和え衣がよく合います♪


夏野菜のごま和え
夏野菜で彩りキレイな少し甘めのごま和えです。


ほうれん草の胡麻和え
甘めの胡麻和えです


ささっと1品 春菊の胡麻和え
調味料2つ!ささっと1品!甘めの胡麻和えです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)


ピーナッツクリームで人参の胡麻和え
ねりごまの代わりにピーナッツクリームを使った甘めの胡麻和え。お子様にもオススメ。


簡単 王道 青菜のゴマ和え
甘めの胡麻和えです


塩麹で味付け、胡麻たっぷりせりのごまあえ
少し甘めのごまあえが食べたいというリクエストで、作ってみました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19613600