豆腐と野菜のあんかけ煮
シオヨン @cook_40217336
冷蔵庫に残っている野菜と豆腐で簡単に
美味しい1品が出来ちゃいます！！
材料は何だってOK。ある物で作ってみて！
このレシピの生い立ち
残りがちなチンゲン菜を使って冷蔵庫の中身を一掃してみました！
豆腐と野菜のあんかけ煮
冷蔵庫に残っている野菜と豆腐で簡単に
美味しい1品が出来ちゃいます！！
材料は何だってOK。ある物で作ってみて！
このレシピの生い立ち
残りがちなチンゲン菜を使って冷蔵庫の中身を一掃してみました！
作り方
- 1
人参を適当な大きさにスライス
-
- 2
長ネギもスライス
-
- 3
チンゲン菜もカットして全部の材料を炒め、
-
- 4
そばつゆと適量の水で味を調整して
-
- 5
最後に豆腐をカットして入れて少し煮込み片栗粉でとろみをつけて出来上がり！
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コツ・ポイント
材料は何でもOKです。
玉ねぎ 白菜 きのこ類などなど・・・・
豆腐は絹を使ってなめらかに仕上げました(*ﾟ▽ﾟ*)
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yuma0429 -
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