おからの牡蠣グラタン♫
nommie @cook_40062241
ホワイトソースを作るより簡単！ヘルシーで、おなかもふくれます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、グラタンが食べたくて考えました。
おからの牡蠣グラタン♫
ホワイトソースを作るより簡単！ヘルシーで、おなかもふくれます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、グラタンが食べたくて考えました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして、オリーブオイル（お好みでバター）で炒めます。
- 2
その間に牡蠣を洗っておきます。大根おろしを使って洗うと汚れと臭みが取れます。
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- 3
1がしんなりたら、おからと牛乳を入れます。後で入れる野菜から水分が出るので、牛乳の量は少なめでok
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- 4
しめじ、ほうれん草を入れて、しんなりしたら、コンソメ、塩コショウで味を整えます。
- 5
耐熱皿にバターを塗って、具材を入れ、牡蠣を乗せます
-
- 6
チーズをお好きなだけかけて、220℃のオーブンで10分焼いて、焼き色がついたら出来上がり！
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コツ・ポイント
水分量の加減がポイント！具材はかぼちゃ、マカロニなどお好きなものに変えても美味しいと思います。
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