とうもろこしご飯

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京都府京丹後市
京都府京丹後市 @cook_40136349

ザ・とうもろこしプレートの1品。
高等学校家政科の皆さんが考えたアレンジレシピ！
このレシピの生い立ち
地元の食材を使った料理を若い人に考えてもらいたい！との思いで、高校の家政科の皆さんに考えていただきました！
「広報きょうたんご」H27.8月号（旬★感たんごはん）に掲載！

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材料

5人分
  1. お米 3合
  2. とうもろこし（生） 1本
  3. 塩 こさじ1
  4. お酒またはみりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    米をとぎ、水につけておく。（30分～1時間程度）

  2. 2

    炊飯器に、米、とうもろこしの粒、調味料を入れて炊く。

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レシピ作者

京都府京丹後市
京都府京丹後市 @cook_40136349
に公開
海と山に囲まれ自然いっぱいの京丹後市は、京都府の最北端にあります。「食」については、ブランド価値の高い“間人ガニ”や“丹後産コシヒカリ”、“地酒”などさまざまな資源にあふれています。★地元の食材を使った簡単レシピは毎月２５日頃に掲載！（京丹後市公式ホームページ）http://www.city.kyotango.lg.jp/
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