えりんぎ×じゃがいも炒め☆牡蠣だし醤油で

OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

牡蠣だし醤油をいただいたので、愛用中です!バターを使うけど、このお醤油のおかげで意外とさっぱりです!
このレシピの生い立ち
牡蠣だし醤油をいただいたので、いろんな料理に使ってみると、いつもの味が変わっておもしろいと思いました!

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. じゃがいも 1個
  3. バター 8g
  4. 牡蠣だし醤油 大さじ2/3ほど

作り方

  1. 1

    こちらの「牡蠣だし醤油」を使いました。

  2. 2

    じゃがいもを食べやすい大きさに切り、電子レンジでチンします。

  3. 3

    えりんぎもじゃがいもに合わせて切ります。

  4. 4

    フライパンに暖めたじゃがいもと、えりんぎを投入。

  5. 5

    焦げ色が軽く付き、ジャガイモに火が通ったら、バターと「牡蠣だし醤油」を入れます。

  6. 6

    よく合わさったらできあがり!

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさなどによって、お醤油を加減してください。

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レシピ作者

OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406
に公開
ズボラOL(兼業主婦)です!『仕事してるから』という最強の言い訳を武器に、少しでも簡単に作れる料理を目指します!
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