作り方
- 1
ピーマンはコンロで焼きます
- 2
鍋に合わせ出汁を沸騰させて焼いたピーマンを加えて火を止めます
-
- 3
粗熱が取れたらジップロックに入れて冷蔵庫で冷やし出来上がり
コツ・ポイント
2時間ほど寝かせるとしみて美味しいです
似たレシピ
-
-
丸ごとピーマンの焼き浸し 丸ごとピーマンの焼き浸し
冷蔵庫で半日以上置くことで漬け汁がしっかり染みて凄く美味しくなります。暑い夏にピッタリの涼しくなる1品。レタスクラブに載っていたレシピです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19617065
