れんこんと鶏むね肉のポン酢和え
ｐｏｏｐｏｏ @cook_40091423
マンネリ料理になりがちな鶏むね身もれんこんと合わせると、また違った美味しさになります。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉とれんこんが冷蔵庫にあったので、何か簡単に作れないかと考えました。
れんこんと鶏むね肉のポン酢和え
マンネリ料理になりがちな鶏むね身もれんこんと合わせると、また違った美味しさになります。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉とれんこんが冷蔵庫にあったので、何か簡単に作れないかと考えました。
作り方
- 1
ルクエにむね身（カット）とれんこん（カットして）を入れてチン。※むね肉に火が通るくらい
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- 2
むね身が少し冷めたら手で少しこまかくちぎり、れんこんとまぜ合わせます。
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- 3
ぽん酢を回しかけたら、上からマヨネーズを適量かけて、あれば白ごまをぱらぱら。
-
- 4
上にあれば、水菜をちらりと散らし完成。
混ぜ合わせながら食べて下さい。 -
コツ・ポイント
ルクエがなくても、レンジでチンをして火が通ればいいです。
れんこんの食感を残したい場合は、別々にチンがお勧めです。
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