やさしい味わい♪高野豆腐とツナの煮物

やさしい味わい♪高野豆腐とツナの煮物-レシピのメイン写真

やさしい味わい♪高野豆腐とツナの煮物

ちぃうさにゃん @cook_40133277

お汁の材料を煮立てたら、すべての具材をいれてコトコト。簡単美味しくやさしいお母さんの味(*´ω`*)

このレシピの生い立ち
煮物に、少し重みを加えたくて、ツナを入れました。水煮缶使用で、油っぽくならず、うまくいきました(*´ω`*)

お汁の材料を煮立てたら、すべての具材をいれてコトコト。簡単美味しくやさしいお母さんの味(*´ω`*)

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煮物に、少し重みを加えたくて、ツナを入れました。水煮缶使用で、油っぽくならず、うまくいきました(*´ω`*)

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やさしい味わい♪高野豆腐とツナの煮物

ちぃうさにゃん @cook_40133277

お汁の材料を煮立てたら、すべての具材をいれてコトコト。簡単美味しくやさしいお母さんの味(*´ω`*)

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煮物に、少し重みを加えたくて、ツナを入れました。水煮缶使用で、油っぽくならず、うまくいきました(*´ω`*)

お汁の材料を煮立てたら、すべての具材をいれてコトコト。簡単美味しくやさしいお母さんの味(*´ω`*)

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煮物に、少し重みを加えたくて、ツナを入れました。水煮缶使用で、油っぽくならず、うまくいきました(*´ω`*)

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材料

高野豆腐 4枚
人参 2/3本
乾しいたけ（スライス) 大さじ3位
ツナ缶（水煮) 1缶
水　+　しいたけの戻し汁 500cc
砂糖大さじ2.5
しょうゆ・酒各大さじ2
みりん大さじ1
しょうが（チューブ) 5㎝位
顆粒だし小さじ1

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作り方

1
高野豆腐は柔らかく戻して12等分に。
人参は一口サイズ、しいたけは小さめに切ります
2
鍋に、お汁の材料をすべて入れて煮立てます。
3
煮立てた中に、具材をすべて入れます
4
すき間を空けて蓋をして、ほどよいお汁の量になるまで中火で10分程煮たら出来上がり(*'▽'*)

コツ・ポイント

多めのお汁が欲しい場合は、水を100㏄プラスしてください。調味料は同じでもさほど影響ないと思います。

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ちぃうさにゃん @cook_40133277

2019/03/28 03:04に公開

家にいつでもあるような材料や調味料で、飽きることなく食べ続けられる『お母さんの味』のレパートリーを増やしていきたいです(*´ω`*)

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このレシピのキーワード

煮物ツナしいたけにんじん高野豆腐酒ほししいたけしょうが

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