夏にぴったり☆簡単！豆腐の茶巾蒸し
こはるスマイルごはん @cook_koharu
夏バテしやすい日でも、美味しく食べられる豆腐…
とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
夏と言えば豆腐‼豆腐はいろんなバリエーションきくので考えてみました(*^^*)
夏にぴったり☆簡単！豆腐の茶巾蒸し
夏バテしやすい日でも、美味しく食べられる豆腐…
とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
夏と言えば豆腐‼豆腐はいろんなバリエーションきくので考えてみました(*^^*)
作り方
- 1
ボウルに木綿豆腐、ひじき、とうもろこし、しょうがこさじ１、片栗粉と小麦粉こさじ１を入れて滑らかになるまで混ぜる。
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- 2
ラップの上に、作り方１を乗せて包み、丸める。
-
- 3
電子レンジ600ワットで3分間蒸す。
- 4
電子レンジから取りだし、お皿の上に乗せて、出汁をかけて、ネギを散らし、しょうがを乗せたら完成☆
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コツ・ポイント
電子レンジから豆腐を出すとき、熱いので気を付けてください。熱々の出汁をかけるのがポイント！
お酒のおつまみにもなります。豆腐なので、ヘルシーに頂けます(^-^)
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akoelephant -
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