簡単♡揚げ出し豆腐

さきごはん★
さきごはん★ @cook_40251195

パっと作れる簡単節約レシピ♡
このレシピの生い立ち
私の家にはめんつゆと片栗粉が常にあるので、豆腐を買えばすぐ出来ます♡♡お酒のおつまみとしてもGOOD!

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材料

2〜3人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. めんつゆ(2倍濃縮) 好きな量
  3. かつおぶし お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りはして好きな大きさに切ります!私はいつも9個に切ってます。

  2. 2

    豆腐全体が隠れるように片栗粉をつけます。
    片栗粉を多めにつける方が揚げ焼きしやすいです。

  3. 3

    フライパンに油を多めに入れて揚げ焼きに!!

  4. 4

    焼いた豆腐をお皿に入れて、フライパンにめんつゆと水を入れます。温めてお皿に入れた豆腐にかけて、かつおぶしをのせたら完成♡

コツ・ポイント

めんつゆと水でお好みの濃さにして下さい!豆腐にかけるので少し濃いめに作る方が美味しく食べれます♡

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レシピ作者

さきごはん★
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