HMでみかんのパウンドケーキ
あやのんのママ @cook_40053984
ホットケーキミックスで作るとふわふわのパウンドケーキができます。ほんのりみかんの香りで優しい味のケーキです。
このレシピの生い立ち
みかんがあまったので作りました。
HMでみかんのパウンドケーキ
ホットケーキミックスで作るとふわふわのパウンドケーキができます。ほんのりみかんの香りで優しい味のケーキです。
このレシピの生い立ち
みかんがあまったので作りました。
作り方
- 1
みかんの大きさは手のひらに乗る程度のものを使ってます。そのみかんを絞ってこしておきます。
-
- 2
みかんの汁に火を通して、少しだけ水分を飛ばしそのまま常温でさまします。（沸騰してから1分程度）
- 3
卵2個に砂糖をいれ白っぽく角がたつまで泡立てます。
-
- 4
生クリームを泡立ててゆるいホイップぐらいの硬さまで泡立てます。
-
- 5
卵、生クリーム、絞ったみかん、ホットケーキミックスをしっかりと混ぜ合わせます。
-
- 6
型に流し入れ、オーブンで、170度で40分焼きます。
-
- 7
ナパージュのみかんは、絞ってこしたものに砂糖を入れて混ぜ、レンジで１分加熱し、粉ゼラチンを入れて混ぜます。
- 8
写真はナパージュなしのもので、切ってお皿に乗せてできあがりです＾＾ｂ
-
- 9
写真はナパージュを塗ってさましたケーキを切ってお皿に乗せています。
-
コツ・ポイント
冷めたら少ししぼんだ感じにはなりますが、ふわふわです。
似たレシピ
-
簡単♪みかんのパウンドケーキ♪みかん消費 簡単♪みかんのパウンドケーキ♪みかん消費
ホットケーキミックスで作る簡単みかんのパウンドケーキ。焼くまで5分♪後はオーブンにお任せ♪みかん消費☆みかん救済
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19619954
