サバ水煮缶で作るサバソース
ぴ–ママ @cook_40252649
サバの水煮缶を使って簡単サバソース
子供がパンにかけたり、ブロッコリーやパスタにかけたりして食べてます(母の味の備忘録)
このレシピの生い立ち
子供に頭が良くなるであろうサバを食べさせたくて試行錯誤の末、簡単に作れるサバソースを考えました
セロリで作る時もあります
サバ水煮缶で作るサバソース
サバの水煮缶を使って簡単サバソース
子供がパンにかけたり、ブロッコリーやパスタにかけたりして食べてます(母の味の備忘録)
このレシピの生い立ち
子供に頭が良くなるであろうサバを食べさせたくて試行錯誤の末、簡単に作れるサバソースを考えました
セロリで作る時もあります
作り方
- 1
ニンニクを２片をスライスしオリーブオイル(分量内)大さじ１〜２で炒める
-
- 2
サバ水煮缶をフライパンに汁ごと加える
-
- 3
ザク切りパセリを加え火が通ったら、オリーブオイルをカップ 1／２〜１ 加え薄口醤油を大さじ１〜２を加えて出来上がり
-
コツ・ポイント
ニンニクを炒めるオリーブオイルは余り多めにすると水煮缶を加えた時に油ハネします
日持ちさせるには後から加えたオリーブを良く加熱して下さい(冷蔵で早めに使い切って下さい)
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