アプリでひらく作り方
- 1
ふじを6等分にカットしてから4つずつにスライスします。
- 2
塩水に5分間ほど浸します。
- 3
水気をきってからフライパンにふじを入れて、日本酒を足して蓋をして蒸し焼きにします。
-
- 4
火を止めて2分間蒸らして完成です。
-
コツ・ポイント
弱火で蓋をして蒸し焼きにします。
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