りんごとさつまいものもちもち団子
すてぃっち☆☆ @cook_40199693
自然な甘さが美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
さつまいもののマッシュに角切りのりんごを加えた茶巾をよく作るので、普段とは違うモチモチバージョンを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは茹でるか蒸してマッシュにする。りんごは小さめの角切りにし、電子レンジで30〜40秒加熱する。
- 2
鍋にお湯を沸かす。
- 3
さつまいもののマッシュにりんごと片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、小さめに丸める。
- 4
沸騰したら2分〜2分半程茹で、出来上がり♪
コツ・ポイント
難しい点は特にありません。
茹でたては柔らかめ、時間が経つと少し弾力が出ます。
小さな子にあげる際、食べている間は様子を見てあげて下さい。
自然な甘さで美味しいので、おやつにもぴったりです♪♪
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