キャベツと魚肉ソーセージの炒め物

キャベツを一口大に切る。

魚肉ソーセージを斜め切りにする。

フライパンに大さじ2の油を入れて、キャベツと魚肉ソーセージを炒める。

油が回れば塩、こしょうをして、水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

水分が飛べばツナを入れて炒める。

一度お皿に出す。

ボールに卵を割り入れて、その中にマヨネーズを入れてよく混ぜる。

同じフライパンに卵を入れて、半熟になったら、お皿に取り出した物を戻して更に炒めて、卵が固まれば出来上がり。