チアシード入りバレンタインチョコレート

ChiaSeeds
ChiaSeeds @cook_40099577

チョコレートを溶かして形どるときにチアシードを混ぜるだけ、話題作りに
このレシピの生い立ち
バレンタインの義理チョコにチアシードを混ぜると、なんだかイヤミになりそうですが、チアシードはダイエットだけのものではなく、オメガスリーや植物繊維たっぷりの健康によい食べ物だと説明を添えれば完璧でしょう。

チアシード入りバレンタインチョコレート

チョコレートを溶かして形どるときにチアシードを混ぜるだけ、話題作りに
このレシピの生い立ち
バレンタインの義理チョコにチアシードを混ぜると、なんだかイヤミになりそうですが、チアシードはダイエットだけのものではなく、オメガスリーや植物繊維たっぷりの健康によい食べ物だと説明を添えれば完璧でしょう。

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材料

2人分
  1. チョコレート 200g
  2. チアシード(オーストラリア産) 小さじ8
  3. チアシードオイル 少々

作り方

  1. 1

    大きめのボウルか鍋に熱湯を入れます。 ステンレス製ボウルを浮かべてゆっくりチョコを溶かします。

  2. 2

    チアシードを混ぜて溶きます。

  3. 3

    型には予めチアシードオイルを薄く塗っておきます。氷水で冷やしておいた型に流し込み、固めます。

  4. 4

    固まればできあがり、賞味期限は2週間程度です。

コツ・ポイント

チアシードは口に入ると、吸水するので、乾いたチアシードを食べたときは、水分を多めに摂ってください。とくに小さなお子さまには気をつけて。
ミルドチアシードを使うと、つぶつぶ感が軽減されて食べやすくなります。

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