今回の材料です。
これに青ねぎの小口切りが加わります。

キャベツは一口大に切り、長ねぎは１㎝位の斜め切りにします。青ねぎは小口切り、生姜は皮をむきます。

生姜はすりおろします。

器に〇の調味料を入れ混ぜ合わせ最後に３のおろし生姜を加えます。味付けは好みの味に調整します。

フライパンにオリーブ油をひき加熱し長ねぎを加え炒めます。

長ねぎがしんなりしてきたら、好みの大きさに切った豚小間肉を広げながら加え焼きます。

豚ばら肉に７分目位火を通します。

豚肉に７分目位火が通ったら２のキャベツを加え炒めます。

キャベツがしんなりしてきたら４のタレを加え炒め合わせます。

ここで、もう一度味付けを確認します。
味が決まったら火を止めます。

温かいご飯を器に盛り付けます。

１１のご飯の上に春キャベツと豚肉炒めをのせます。

１２の上に青ねぎの小口切りをちらし完成です。

好みでマヨネーズを添えます。