＊真夏のおかず＊ピーマン豚こまの油味噌＊
kaz～kaz～⭐ @cook_40128052
夏のピーマンを豚肉と一緒に味噌と炒めました♪これだけでご飯が食べれます(^_^;
このレシピの生い立ち
なす味噌のピーマンバージョンです。
夏の暑くてささっとご飯を食べてしまいたい時の便利おかずです(^^;)
＊真夏のおかず＊ピーマン豚こまの油味噌＊
夏のピーマンを豚肉と一緒に味噌と炒めました♪これだけでご飯が食べれます(^_^;
このレシピの生い立ち
なす味噌のピーマンバージョンです。
夏の暑くてささっとご飯を食べてしまいたい時の便利おかずです(^^;)
作り方
- 1
ピーマン、豚こまは細かく切ります。
- 2
フライパンに油を入れ、豚こまを炒め色が変わったらピーマンを入れ軽く炒めます。
- 3
砂糖、味噌、ほんだしを入れ水分がとぶまで炒めます。火を止めてから仕上げにごま油を回しかけたら出来上がりです♪
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- 4
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コツ・ポイント
味噌の塩加減は家庭の味で調節して下さい。味噌をオイスターソースに変え、にんにくを加えたら青椒肉絲の味になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19620857
