アプリでひらく作り方
- 1
①エリンギ、(ウインナー、ベーコンなど)を食べやすい大きさに切る。
- 2
②卵を溶かし、醤油、粉チーズを混ぜる。
- 3
③フライパンを熱し、バターを入れる。溶け出してきたら、(ウインナー、ベーコンなど)、エリンギを炒めていく。
- 4
④エリンギがしんなりなってきたら塩胡椒を振る。
- 5
⑤最後にたまごを回し入れ炒め、火が通ったら完成。
- 6
⑥お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーを振って下さい。
コツ・ポイント
○私は粉チーズ多めに入れますが好みで調整して下さい。
○ブラックペッパーを最後に振るとアクセントになります。
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