エリンギのバター炒め
メグたんのほっぺ @cook_40128006
エリンギの美味しい簡単レシピを考えました。お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
エリンギが好きなので美味しく食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを縦半分に切り、更に、横に2〜3等分にする。
アスパラは、茹でて、3等分に切る。ベーコンは、小さめに切る。 - 2
フライパンにバターを入れ、中火にかける。そこへ、エリンギを入れる。
- 3
エリンギに火が通ってきたら、ベーコン、アスパラを入れ炒め、塩胡椒、醤油で味を整えて完成。
コツ・ポイント
アスパラは、入れなくてもいいです。
細切りの人参を加えても合います。
アレンジが、色々できます。
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