冷やしトマトのゴマダレかけ♪
味とこころ @ajitokokoro
和えるだけ！なのにとっても美味しい一品に♪冷やしたトマトを酸味のきいたゴマダレで和えるだけの簡単メニューです☆
このレシピの生い立ち
甘い完熟トマトに梅玄米酢の爽やかな酸味、金ごまならではのい～い香り♪暑い夏、ビールのおつまみや、食欲のない日にもおススメですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタを取り除き、食べやすい大きさのくし形に切って冷やしておきます。
- 2
ゴマは、すり鉢かミキサーですっておきます。
- 3
ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせ、トマトを入れて全体に絡ませて器に盛り、小口切りの万能ねぎを散らします。
コツ・ポイント
ゴマをするのが手間な場合は、すりごまを使ってもＯＫです！
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