本みりんを鍋に入れて、弱火で10分煮詰めてとろみがついたらシロップの出来上がり♪

かぼちゃを2cm角に切って耐熱皿に入れる。本みりんと水をふりかける。ふんわりラップをしてレンジで4分ほど加熱する。

【クレープ生地】卵とグラニュー糖を混ぜ合わせ、温めた牛乳を加えて、小麦粉をふるいながら入れる。

温めたバターを加えて、生地をこす。フライパンで薄く4枚焼く。