もちもちキャベツ♡
りらくるみん @cook_40074403
レンジで簡単おかずo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
もちもち食感が好きなので( ^ω^ )
スイーツ系ではなくて食事物にしたかったのです♡
もちもちキャベツ♡
レンジで簡単おかずo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
もちもち食感が好きなので( ^ω^ )
スイーツ系ではなくて食事物にしたかったのです♡
作り方
- 1
キャベツは細かく刻みます。
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- 2
豆腐は耐熱性容器の中でヘラなどでつぶし、キャベツ、だしの素、砂糖、こしょうを混ぜ合わせます。
-
- 3
２に片栗粉をいれたら粉っぽくなくなるまでまぜます。
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- 4
ラップをしてレンジで1分チンします。1度取り出して混ぜたらまたレンジで1分チンします。
- 5
4を何度か繰り返して生地の色が全体的に変わってもちもちになればOKです。
-
- 6
5を好きな形に成形したら出来上がり☆
コツ・ポイント
うちのレンジは500wです！
中まできちんと火を通してください(^^)
そのままでももちろん、スープなどに浮かべても◎その時はだしの素を少し少なくします！
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