作り方
- 1
同量の麹と醤油をいれ混ぜる。たまにかき混ぜる。
一晩、常温で寝かせる。
冷蔵庫に保存する。 - 2
とろりとしたら出来上がり。
- 3
【一升漬け】レシピID：20157491
【もろみ味噌】レシピID：19506766
コツ・ポイント
はじめは、頻繁に混ぜたほうがいいです。
ふたが、たまに持ち上がることがあります。
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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