紫蘇とたらこの和風パスタ
moromi25 @cook_40110749
たらこが美味しく引き立つパスタです。紫蘇とオリーブオイルでさっぱり食べられます！
このレシピの生い立ち
小さい頃から母の手伝いで作ってきたたらこパスタです！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹で始める
- 2
たらこは一口サイズに切る。皮はそのままでもいいですし、食感が気になればあらかじめ外しておいてください
- 3
紫蘇は縦1/3にした後細切りにする
- 4
ボールにたらこ、紫蘇を入れ、粗挽き胡椒を振る。たらこと紫蘇はパスタが茹で上がるまで分けておいたほうがべちゃっとしません
- 5
パスタが茹で上がったらボール内の具材を混ぜ、パスタを加える。オリーブオイルを回しかけ、まんべんなく混ぜる
- 6
盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
たらこ1腹だと薄味、2腹だとしっかり味になります。お好みで調節してください(*^^*)
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