♡キヌアとアボカド海苔巻き♡

クックO26LAT☆
クックO26LAT☆ @cook_40222111

キヌアを使ってヘルシーに海苔巻きを作りました。
このレシピの生い立ち
お好みでサニーレタスとか葉物を巻いてもオッケーです。酢飯は自分の味で作ってみて下さい。

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材料

1本
  1. キヌア 1カップ
  2. 玄米ご飯 100g
  3. キュウリ 半分
  4. アボカド 半分
  5. 切れるチーズ 1枚
  6. 玄米酢 大さじ3
  7. 寿司酢 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    キヌアを炊きます。炊いたキヌアと玄米ご飯を混ぜ合わせます。

  2. 2

    アボカドとキュウリとチーズを切って置きます。

  3. 3

    酢飯を作ります。

  4. 4

    海苔を引いたその上に3を引きます。キュウリとアボカドとチーズを並べ巻きます。

  5. 5

    ポロポロとなりやすいので慎重に巻いて下さい。

  6. 6

    巻いたら30分置いて置いて下さい。そうすることで海苔巻きが崩れにくくなります。

コツ・ポイント

30分置いておくことです。

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レシピ作者

クックO26LAT☆
クックO26LAT☆ @cook_40222111
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春から専門学生♡ちょこちょこレシピ載せて行きます。つくれぽ待ってまーす。
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