茎わかめと大豆の煮物
mocokiti @cook_40052523
簡単にできる懐かしい煮物です(*^ｰﾟ)
このレシピの生い立ち
大好きな茎わかめが安売りしていたので作ってみました(~o~)
アプリでひらく作り方
- 1
茎わかめをさっと水洗いし、4～5㎝の長さに切る。(長さはお好みでかまいません)
- 2
大豆の水煮はザルにあけて水切りをします。
- 3
鍋に水、＊印の調味料を入れ煮立たせ①②を入れます。
- 4
火を弱火にして、アルミホイルなどで落とし蓋をし、10分程煮れば出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は薄味に仕上がっていますので、お好みで調節して下さいね(^^)/
にんじんやこんにゃくを入れて、五目煮にしても美味しいです♪
リアクション
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