フライパンで茄子の煮浸しこのレシピの生い立ち突然 食べたくなったので簡単に。
茄子を一口大に切り、水にさらす。
麺つゆ、みりんを混ぜる。
フライパンにごま油をしき、茄子を炒める。
弱火にして(2)のタレを加える。
粗熱をとり、冷蔵庫で保管。
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