酢松茸風!!エリンギの酢の物

ビフテキ☆
ビフテキ☆ @cook_40205400

香ばしくって酢松茸そっくりです!
このレシピの生い立ち
祖母から教わったレシピ♪

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材料

約2人分
  1. エリンギ 大1本
  2. 穀物酢 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ2
  4. だし醤油 小さじ1
  5. しろいりごま 適量をお好みで

作り方

  1. 1

    エリンギは細めに手でさく。

  2. 2

    フライパンに油を敷かずに軽く焦げ目がつくまでキュキュっと炒める。

  3. 3

    軽く焦げ目がついたら全ての調味料を入れたボールで合わせる。

コツ・ポイント

エリンギをランダムに手でさくのがポイント!!!!
キュキュっと!!!!

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レシピ作者

ビフテキ☆
ビフテキ☆ @cook_40205400
に公開
ラッキークッキン☆出来アガリィィィ!
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